外せない具材はこれ!アレンジも簡単なカルディの火鍋の素はリピ確実

カルディ 火鍋の素 KALDI

TBS系テレビ『王様のブランチ』では「激ウマ鍋つゆランキング第1位」に選ばれて話題になった大人気商品を紹介します。

お店に行くと1人前3000円はする火鍋。

おうちで作ろうとしてもたくさんのスパイスを揃えるのは大変ですが、カルディで売っている「火鍋の素」で簡単に本格的な火鍋を作る事が出来ます。

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カルディ 火鍋の素

カルディ 火鍋の素

1袋2〜3人前で、¥345(税込)で販売されています。

中にはレトルトのスープと、トッピング用の唐辛子・クミン・クコの実の入った小袋入り。

お店だと白湯スープと麻辣スープが半々になって提供される事が多いですが、ふたつを組み合わせたスープになっているのがポイントです。

カルディ 火鍋の素

用意するもの

用意するのは、一般的なお鍋の材料のみ。

1袋分の分量で2〜3人前とありますが、作ってみた感じでは2人前といったところ。

  • お肉(豚や牛) 200g
  • 豆腐 150〜200g
  • 野菜(ネギなど)
  • きのこ 50g
  • 水 300ml
カルディ 火鍋の素

絶対外せない具材

カルディ 火鍋の素

なんなら他のものは入れなくても良いから、これは絶対入れるべき!という具材が、豆腐です!

麻辣の辛味と、肉や野菜の溶け出した旨味たっぷりのスープが染みた豆腐は絶品です。

オススメの具材

今回は家になかったので入れませんでしたが、あったら絶対に入れたかったのが、ジャガイモです!

完成した火鍋を食べながらとても後悔しました・・・

ぜひ入れて食べてみてください。

火鍋の素の作り方

作り方は至って簡単です。

鍋にスープとトッピングを入れ、肉以外の具材を一煮立ちさせます。

この時、トッピング(唐辛子)の量を調節することで辛味を抑える事が出来ますので、必要に応じて量を変えてみてください。

カルディ 火鍋の素
カルディ 火鍋の素

野菜にさっと火が通ったら、しゃぶしゃぶの要領でお肉に火を通してスープと一緒に食べます。

しゃぶしゃぶスタイルにしない場合は、お肉を全て入れてしまってOKです。

カルディ 火鍋の素

お肉200gと具材全てを入れた完成形がこちらです。

カルディ 火鍋の素

スープが足りなくなるかと心配でしたが、良いバランスで出来上がりました。

本格的な辛さにご注意!

出来上がったスープは、白湯のコクのある旨味と、麻辣の痺れるような刺激が病みつきになる美味しさです!

スープが美味しすぎて、感動するレベル・・

カルディ 火鍋の素

数種の香辛料が入った刺激的な味わいで、辛さも本格的。

辛い物好きじゃないと、美味しく食べられないレベルです。

辛いものが苦手な人と一緒に食べるときは、トッピングの唐辛子の量を調整することをオススメします!

火鍋の素のアレンジ

スープの味がしっかりしていて煮込んだお肉にも味が染み込むので、火鍋丼にするのもオススメです。

坦々スープを彷彿とさせる、コクと辛味のあるスープはご飯の進む美味しさです。

カルディ 火鍋の素

お鍋を食べた締めにはラーメンや春雨を入れて、最後の一滴までこの美味しいスープを楽しみましょう。

カルディ 火鍋の素

カルディでも買えるさつまいも春雨は、もちもちしていてスープがよく絡んでとっても美味しいです。

カルディ 火鍋の素

火鍋の素のオススメ度は?

カルディ 火鍋の素

カルディの「火鍋の素」、オススメ度は95%です!

夏も冬も何度も食べたい、クセになる美味しさでした。これがあれば、お店に行かなくても十分楽しめます!

カルディのオススメ調味料は他にもたくさん。

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