一番好きなお菓子(ジャンク)は何かと聞かれたら(聞かれることはない)必ずポテトチップだと答えます。とにかくポテトチップスが大好き。主食にしてしまうくらい好き。
特にお芋の美味しさが感じられるシンプルな味付けが大好きで、ポテトチップス評価に関してはそれなりに経験とこだわりがあるつもりですw
そんな私が先日出会った美味しいポテトチップスを紹介します。
カルディでおすすめの「北海道でつくったポテトチップス」
おすすめするのはこちら、「北海道でつくったポテトチップス しお味」!
![北海道でつくったポテトチップス しお味](https://monogusa-foodie.com/wp-content/uploads/2020/10/hokkaido-potatochip-3-1024x678.jpg)
通常価格¥149 と、ポテトチップスとしてはそこまで安くはない部類。
化学調味料、食品添加物不使用
まず注目なのが材料。
北海道産のじゃがいも、植物油(こめ油)、食塩
![北海道でつくったポテトチップス しお味](https://monogusa-foodie.com/wp-content/uploads/2020/10/hokkaido-potatochip-4-1024x678.jpg)
以上!このシンプルさが素晴らしい。
実は日本メーカーのポテトチップスではこれくらいシンプルなのは珍しいです。カルビーのポテチなんかも実は旨味調味料などの味付けがされているんですよね〜。
程よい厚みがあってザクザク食感
ポテトチップスは薄すぎず、かといって厚切りでもない程よい厚み。
パリパリでもバリバリなく、ザクっとした歯ざわりで、お芋の風味を感じられます。
![北海道でつくったポテトチップス しお味](https://monogusa-foodie.com/wp-content/uploads/2020/10/hokkaido-potatochip-2-1024x768.jpg)
この絶妙な厚みは、他ではあまりない気がします。
強めの塩味で食べる手が止まらない、、
一番のお気に入りポイントは、塩加減!
塩味強めのポテチが大好きなので、この味付けはツボでした。お塩の旨味もポイントになっていると思います。
![北海道でつくったポテトチップス しお味](https://monogusa-foodie.com/wp-content/uploads/2020/10/hokkaido-potatochip-1-1024x768.jpg)
塩加減でいえば、コストコのカークランドのポテチとか、レイズのポテチ並みにしっかりしょっぱい部類。
「北海道でつくったポテトチップス しお味」は、じゃがいも・揚げ油・塩だけの超シンプルな材料で、お芋の美味しさとお塩の旨味がマッチしてヤミツキになる美味しさです!