カルディでじわじわと話題になっている「ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ」を紹介します。
先に結論を言うと、超オススメの調味料です！
一言で言うと、旨味がすごい・・
牡蠣、白味噌、ゆずが一体となって、何にでも合うパーフェクトな調味料なんです。
この記事では、その美味しさを存分に生かした食べ方も紹介していきます。
ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ
１００g入りで￥４２９（税込）
小ぶりな瓶なので、使い切り易いのも良いですね。
濃厚な牡蠣味噌・・
蓋を開けると、濃厚な牡蠣の香りが漂います。
牡蠣の身は細かい粒になっており、全体としては蟹味噌のようなどろっとしたペースト状。
原材料を見ると、１番目に牡蠣の表記があるので、この瓶の中で１番多く重量を占めているのが牡蠣ということになります。
他には味噌、ねぎ、ゆず、かつおだし、生姜とかなりシンプルな材料で出来ています。
美味しい食べ方５選
「ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ」の美味しい食べ方５選を紹介します。
野菜スティックにそのまま付けて
まずはそのまま野菜スティックに付けて。
旨味のある味噌と、ほんのり香る柚子が爽やかで、野菜が永遠に食べられそうな勢いです。
やはり味噌に１番合うのはきゅうりですね。
牡蠣味噌＆クリームチーズ
これはめちゃ旨！クリームチーズと牡蠣味噌を半々で合わせたディップです。
魚介の旨味が凝縮された味噌とクリームチーズのコクが合わさって止まらない美味しさ。
バーニャカウダのような雰囲気になって、人参、ブロッコリー、セロリ、ズッキーニ、じゃがいもなどどんな野菜にも合う万能ディップが出来上がります。
今回紹介するアレンジの中で１番のオススメです！
牡蠣味噌＆冷奴
日本人はやっぱりこれ。
冷奴をちょっとアレンジしたい時にこの牡蠣味噌を乗せると、居酒屋さんのようなメニューが一瞬で作れちゃいます。
牡蠣味噌＆チーズトースト
食パンやバゲットなどのパンに薄く牡蠣味噌を塗って、スライスチーズ、お好みでマヨネーズをかけてトーストすると、絶品チーズトーストの出来上がり。
簡単なのに、驚くほどの美味しさです。
前日にチーズを乗せるところまで準備しておいて、朝は焼くだけのお手軽朝食にオススメです。
牡蠣味噌＆卵かけご飯
最後は、卵かけご飯に牡蠣味噌を添えて食べる、旨味かけご飯。
黄身の濃厚さと、牡蠣味噌の旨味が合わさって高級料亭の卵かけご飯のような一杯に。
簡単なのに超絶美味しい、朝から元気が出るメニューです。
商品情報
『ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ』
価格：￥４２９（税込）
内容量：１００g
カロリー：２３kcal（大さじ１杯約18gあたり）
個人的にすでに何度もリピートしている位お気に入りの「ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ」、皆さんもぜひお試しを。
