無印良品から2020年9月に発売された「糖質10g以下のパン」を全種類紹介します。
それぞれ個性豊かな味わいでしたが、味のバランス・完成度・素直に美味しいと思えるかどうか？といった観点でランキングにしてみました。順位が高いほど、リピートしたい気持ちが強いものです！
レビューするのはパン職人として6年の経験を持ち、商品開発にも携わっていた本ブログ筆者がお送りいたします。
実食ランキング！無印の「低糖質パン全7種類」をレビュー
入手困難！糖質10g以下のパン
無印良品では糖質オフのお菓子シリーズが以前より販売されていますが、ついにパンが登場しました。最近はコンビニでも糖質オフのパンは当たり前のように見かけるようになりましたから、ダイエットやボディメイク、健康目的で愛用している人も多いのではないでしょうか。
この「糖質10g以下のパン」シリーズは発売開始から大人気でネットでも在庫切れが続いているため、店頭で見つけたらラッキーと言えるほど。今回は２軒はしごして、７種類全て買うことができました。
商品の特徴に注目!
小麦タンパク、大豆粉で糖質カット
原料の小麦粉の大部分を、小麦タンパクや大豆粉で置き換えることで糖質オフを実現しています。「糖質10g以下のパン」シリーズは最も高いものでも7.5gに抑えられています。
ちなみに白米茶碗１杯（160g）に含まれる糖質量は58.9gなので、このパンに置き換えれば糖質摂取量をかなり抑えることが出来ます。
パネトーネ種使用で賞味期限が47日
イタリアのパネトーネという伝統的なパンに使われる発酵種を使い、水分が少なくカビの生えにくい作りにすることでロングライフの賞味期限を実現しています。
全て¥150という価格
そしてなんといっても価格がお手頃。全て税込¥150という単純明快な設定で、お財布にも優しい＆種類を試しやすいという嬉しい価格帯です。
一番美味しいのは、、？
ここからはランキング形式で紹介します。
7位「塩バター」
¥150(税込)
195kcal
糖質：7.0g
タンパク質：7.2g
脂質：11.8g
塩気の効いたあっさりパン
一般的な塩バターロールの形状ではなく、膨らみにくい生地にボリュームを持たせるために何層にも折り重ねているのが特徴。
生地はパサツキ感が目立ち、塩気が強めだけどバター感が弱い、旨味の足りない印象です・・。タンパク質が高めで、２個食べても糖質7.0gという点は良いですね。
6位「バターリング」
¥150(税込)
104kcal
糖質：6.8g
タンパク質：4.1g
脂質：4.8g
懐かしくて素朴な甘さが美味しい
カスタードに似たクリームが折り込まれ、ねじってリング状にした菓子パンです。昔ながらのクリームパンに入っているカスタードのような、素朴な味わいでほっとする美味しさです。
保存料のアルコールっぽい風味が目立ち、焼き上げてから時間が経っているせいかチーズのような香りがしたのが気になるポイントでした・・。
5位「クロワッサン」
¥150(税込)
183kcal
糖質：4.6g
タンパク質：4.8g
脂質：13.9g
キレイな断面のクロワッサン
小ぶりのクロワッサンで、ハムやチーズ、卵などをサンドして食べるのにも良いサイズ感。生地自体にバターの風味はほぼないのでかなりあっさり味で、甘味・旨味は弱く塩味の方が目立ちます。ジャムにも絶対合うけど、糖質制限中はガマンしてハムや卵をチョイス。タンパク質たっぷりのサンドにするのがオススメです。
生地の層はキレイな仕上がりで、糖質オフという制限された材料の中でうまくまとめている印象。
4位「チョコリング」
¥150(税込)
106kcal
糖質：6.62g
タンパク質：4.1g
脂質：5.2g
おっ、普通に美味しいチョコパンだ
「バターリング」と同じタイプで、チョコクリームが折り込まれています。懐かしい美味しさで、甘さ控えめながらチョコの風味も感じられ、菓子パンとしての役割をはたしています。これならおやつになりますね。
小腹が空いた時、ぱくっとつまめるお手軽な菓子パンです。
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次ページでは、上位３商品を紹介。
第1位は・・・パン屋でも定番人気商品の、アレでした！
