マックスウェルフードセンター〜ガーデンズバイザベイ/2020年アジアひとりグルメ旅行記#4

シンガポール

この記事は2020年アジアひとりグルメ旅行記#4 です

シンガポール食べ歩き2日目スタート

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マックスウェルフードセンター〜ガーデンズバイザベイ/2020年アジアひとりグルメ旅行記#4

大人気のホーカー マックスウェルフードセンターへ

7:00 香港エッグワッフルで朝ごはん

思ったよりも早く目が覚めてしまい、寝不足気味です。
チャイナタウンポイントで昨日買ったエッグワッフルとホテルの紅茶で朝ごはん。朝はのんびりと過ごします。

11:30 マックスウェルフードセンターまで街並みを散歩

外は今日も蒸し暑い。チャイナタウンの街並みはカラフルで、昔からの建物が多いです。

奥に見える建物とのコントラストが面白いところ。いろんな文化が混在しているのがシンガポールという国の魅力ですね。

12:00 マックスウェルフードセンター

お昼時で賑わう場内。クーラーはなく天井のファンが回るだけ。汗を滲ませながらご飯を頬張る人たちの熱気と活気が溢れています。

サトウキビを絞った ケーンジュース

席を確保して、まずは水分補給のためにケーンジュース(サトウキビを絞ったジュース)1.5ドルをゴクゴク。

目の前で搾ってくれる。この量を3回くらい繰り返していたので、一杯のジュースを作るのにサトウキビを結構使っているみたいです。

なんだか懐かしい味で、どこかで出会ったことのある味なんだけど何だったか思い出せません。汗をかいた体に、優しく染み渡る味。ライムやレモン入りにもできたみたいなので、その方がより爽やかで良さそうです。

大人気!天天海南鶏飯 チキンライス

シンガポールのチキンライスで調べると必ず名前が上がるお店。地元の人にも人気なようで、他の店にはない行列が出来ています。でも提供がスピーディーなのであまり待ちません。

実は会計時に財布が無いことに気づき真っ青に。席に戻るとテーブルの上にそのまま置いてあった。お金もクレジットカードも丸見えの状態。でも、無くなっているものはありませんでした。
もう、バカでした!シンガポールありがとう。ここがシンガポールで良かった。気を引きしめよう。

そんなこんなで、頂きます。

チキンライス 小サイズ 3.5ドル(安い!)

柔らかくてジューシーなチキン、出汁の染みたライスに、たっぷりかかったソース。チリソースは結構辛いのですが、添えられたきゅうりでリフレッシュ。とっても美味しかったです。日本でこの値段で食べられたら幸せだな〜。

デザートは老伴豆花

パック入りで冷蔵されています

豆花 1.7ドル

これがびっくりするほど柔らかい。豆乳は癖がなくて、ほんのり甘いのがちょうど良い。
食べる豆乳。超ふるふる。飲むプリン。もはや水分補給ですね。
たっぷり入っていて、お腹一杯になりました!

シンガポールといえば、マーライオン

13:00 マーライオン公園まで移動

道を間違えながらも、マーライオン公園に向かってシンガポールの街並みを堪能します。チャイナタウンの懐かしい雰囲気が、次第に都会的で洗練された景色に変わっていくのが楽しい。

ビル郡に感動。メゾンカイザーも入っていたり、建物はとにかくキレイで都会的。

14:30 LiHO TEAでタピオカ休憩。

クルックのバウチャーを利用して、なんと181円で飲みました。

取手部分だけのシンプルなバッグ

15:00 マーライオン公園

途中の道では立派な橋や建物を眺めながら、、かなり歩いて、やっとマーライオン公園に到着。

特に暑い時間帯でしたが、写真を撮る人達で賑わっていました。おもしろ写真を撮るのに夢中w

マーライオン公園を超えて、ぐるっと水辺を一周。右下に小さくマーライオンが写っています。

16:30 マリーナベイサンズ フードコート

体力消耗したので、昨日も来たマリーナベイサンズのフードコートへ早めの夜ご飯にやって来ました。まずはドリンク。

R&B巡茶でフルーツティー

Devil’s Boosterという名前のドリンク 5ドル
クリスタルボール(寒天ゼリー) 0.8ドル 追加です

オレンジ、パイナップル、Bits、ピーチウーロン入りです。

オレンジ丸ごと絞ってあり、皮も丸のまま入れてある見た目のインパクト!果肉のつぶつぶ感もあって、クリスタルボールも入れたので食感が楽しい。
とっても美味しかったです!

クリスタルボール

Mix Signature Roast  三宝 

インパクトのあるディスプレイに惹かれ、クリスピーポーク、チャーシュー、あひる肉の3種類がご飯に乗った欲張りなメニューをオーダー。

三宝(3Mix Signature Roast )12.3ドル
煮卵トッピング ?ドル

クリスピーポークは皮がカリカリで、お肉は柔らかい。チャーシューとアヒル肉は結構甘めの味付けで、お肉もしっかりしてタンパクな感じ。そしてこの煮卵、すごく美味しかった!

それにしても、これだけ水分補給してるのに全然水分が足りないのか、ホテルを出発してからトイレに行っていないんです。好きで歩きまくってるからというのもあるのですが、シンガポールの暑さ恐るべしです。熱中症には要注意。

18:30 ガーデンズバイザベイへ

さぁ次に向かうのは、カジノ!、、、ではなくシンガポール観光の目玉の1つである、ガーデンズバイザベイです。

ファイナルファンタジーとか、ゲームを思い出す景色。近未来感たっぷりです。原始的なBGMが邪魔にならない程度にかかっていて、鳥が音に合わせて鳴いていました。静かで落ち着く雰囲気。夕方で涼しくなって来たのもあり、本当に都会の中のオアシスといった感じです。場所はちょうどマリーナベイサンズの反対側にあたるので、表から見ることの多いマリーナベイサンズの裏側が見えます。

19:15 ショーを待ちながら一休み。ショーの場所で寝転んで休みます。風が出てきて気持ちよい。混むときは、フロア全部人で埋まるらしいです。日が落ちて来て、だんだんと幻想的な雰囲気に。

19:45 ガーデンラプソディ開演

クラシックやオペラに合わせて光の演出があって、色が変わったり、点滅したり、迫力がありました。

帰り道も、来た時とはライトアップが変わっていてまた違ったキレイな景色がみられます。

21:00 チャイナタウンポイントまで電車で戻り、スーパーでお水を買ってホテルへ帰りました。今日はすごくたくさん歩いたので、ゆっくり休みたいと思います。お部屋でだらだらしてから、おやすみなさい。

明日は、シンガポールの人達に人気のカフェ、カヤトーストが食べられるTOAST BOXや、人気のラクサヌードルのお店に行きますよ。
次回もお楽しみに!

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