こんにちは。
この記事では、スターバックスで発売中の「コールドブリューコーヒーフローズンレモネード」を簡単にお家でマネする方法をシェアします！
アイスコーヒーに〇〇を入れるだけでスタバの味を再現！
スターバックスの「コールドブリューコーヒーフローズンレモネード」風味豊かなコーヒーと、濃厚なレモネードのハーモニーが爽やかで、一度飲んだらハマってしまう夏にぴったりのドリンクですよね。
これを家で作るとなると、レモネードを作って、それを凍らせて、ほぐしてシャーベットにして、、、とかなり手間がかかってしまうもの。
でも、私流のコーヒーフローズンレモネードには、これを使います！
フタバ食品株式会社の「サクレ レモン」
コンビニやスーパーで売っているので、食べたことがある方も多いのではないですか？
カキ氷のようなシャリシャリのシャーベット。洋酒で風味づけされていたりと一工夫されていて、そのままでもとても美味しいアイスです。
レモンの輪切りがそのまま入っているのもポイントですね。
アイスコーヒーに「サクレ レモン」を入れるだけ
用意するものは
○冷えたアイスコーヒー
○サクレ レモン
今回は前日に水出しコーヒーを仕込んでおきました。
サクレをほぐしてから入れるのがオススメ
出来上がったアイスコーヒーに、サクレを入れます。
サクレを少しほぐしてから入れるとより美しく仕上がります。
サクサクほぐして、コーヒーにぽとん。
見た目にも涼しいコーヒーフローズンレモネードの完成です！
これが、びっくりするほどマッチするんです。元々の「サクレ レモン」がもつ風味がコーヒーの邪魔をせず、でも一手間加えた美味しさを与えています。
見た目も本家にかなり近づいてる？
最後まで一気に飲み干してしまう飲みやすさ。甘さも、酸味も、ちょうど良いバランス。
１つ１００円ほどで簡単に真似できてしまうこの「サクレ レモン」を使ったコーヒーフローズンレモネード、ぜひ試してみてください！
*今回使ったのはスターバックスリザーブの「ディカフェ・コスタリカ・ハシエンダ・アルサシア」シトラスとよく合うコーヒーです。
*使うコーヒーはアイスコーヒー用なら何でも良いですが、スタバの「カティカティブレンド」など、少し酸味のある豆がよく合うと思います。
