無印良品で人気のご飯にかけるシリーズの中で、人気No1の「ごはんにかける ルーロー飯」を紹介します。
このルーロー飯、2020年9月19日に放送されたＴＢＳ系『ジョブチューン』の中で”和洋中の一流料理人がジャッジ！ごはんにかけるだけで本当に美味しいTOP5をランキング”という企画の中で見事1位に輝いていました！
無印良品 ごはんにかける ルーロー飯 １４０ｇ
消費税込350円
１食分のレトルト食品としてはちょっとお高めですが、そのお味はいかがでしょうか、、、？
ルーローハンとは？
豚肉を刻んでショウガやニンニク、八角などの香辛料とともに甘辛く煮込んだ肉そぼろを煮汁とともにご飯にかける、台北ローカルに欠かせないご飯ものです。
台湾のローカル料理として台湾旅行の定番グルメでもあり、最近は日本でも食べられる場所が増えてきていますね。
台湾料理では定番の香辛料、八角が使われているので特徴的な風味があります。
豚肉、しいたけ、たけのこ、きくらげがゴロゴロ
お湯に入れて温めます。
よそったご飯の上にどばっとかけて、、、
せっかくなので煮卵と青菜で盛り付けると、一気にお店のような見た目になりました！
豚肉はちょっと細かめで、しいたけ、きくらげ、たけのこがごろっと入っています。
甘辛いタレがたっぷりで汁だく
甘辛い味付けで、ご飯が進む味！
ほんのりと八角の風味がしますが、あまりきつくないので苦手な人も美味しく食べられます。
汁がたっぷり入っているので、汁だくが好きな人も嬉しいですね。
タレをたっぷり吸ったご飯がまた美味しい。
ごはんにかける ルーロー飯 おすすめ度は？
日本人に馴染みのある、とっても食べやすい味付けでした！
例えるならすき焼きみたいな、甘辛い味付けでご飯が進む１品です。
おすすめ度は、95％
家に常備しておけば、時間がないとき・ご飯を作るのが面倒な時に便利なこと間違いなしですね！
ちなみに・・
家で本格的なルーローハンを手作りしたい時はカルディで売っているこれがオススメです！簡単に台湾の味が再現できます↓↓
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