スターバックスのフラペチーノはどれも美味しいですが、特に美味しいのが「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」
お店で飲むよりも４分の１の値段で作れる、再現レシピを紹介します！
スタバのエスプレッソ アフォガート フラペチーノをお家で再現レシピ
昨年あたりに発売されてその時は期間限定でしたが、今年も販売されている人気商品ですね。
甘さとほろ苦さがなんとなく懐かしい味わいで、大人のデザートのようなドリンクです。
お家で作れたら最高じゃないか？
と思ったので、試しに作ってみたら再現度高めのフラペチーノが完成しました。
材料 トールサイズ１杯分
○ 牛乳 250ml
○ 練乳 50g
○ エスプレッソ １杯（または濃く淹れたコーヒー50ml位）
ポイントは、練乳を入れるところ！
練乳の甘さと風味が、スタバで飲む本物の味に近づけてくれます。
作り方
１. 牛乳と練乳をよく混ぜて、凍らせてシャーベット※を作る。
※アイスクリームメーカーがあればそのまま入れてシャーベットを作る。なければ、ジップロックに入れて冷凍庫に入れ、１時間おきに揉みほぐす作業を全体がシャーベット状になるまで繰り返す。
2. エスプレッソを作って、氷を２〜３個入れた耐熱グラスに注ぐ。
（コーヒーが熱いままだとすぐにドリンクが溶けてしまうので、少し氷を入れて温度を下げます）
3. １で作った牛乳のシャーベットをグラスに入れる。
出来上がり！
細かい製法はオリジナルとは違いますが、練乳の甘さと風味のおかげで本物にかなり近い仕上がりですよ。
甘くてデザートのようですが、ごくごく飲めてしまうドリンクです！
Tallサイズ１杯分の材料費
Tallサイズ１杯分にかかった材料費は およそ￥１５０
スタバで飲むとTallサイズで￥６２０位するので４分の１で作れます。
ちょっとだけ高いイメージのあるフラペチーノを気兼ねなく飲めるので、すでに１０回以上は家で作って飲んでいます。
エスプレッソ アフォガート フラペチーノ好きのみなさん、ぜひお試しください〜。
